Joris van Duijnhoven presenteert een plek waar je echt brood proeft en de beleving voelt & ruikt van het maken. Van 8:00 - 17:00 wordt jouw zuurdesembrood gebakken en is ovenvers op te halen en vooruit te bestellen, zodat je zeker weet dat jouw favoriete brood mee naar huis gaat. We bakken daarbij ook heerlijke hartige producten, zoals olijf ciabatta's, groentebroodjes, kaas mosterd brood & wat denk je van Fougasse met een heerlijke kruidenjas. Ook is er plaats voor zoete lekkernijen zoals kokosmakrons, chocolade & haver koeken. Dit alles wordt gecompleteerd met wekelijkse verrassingen op het menu, zoals suikerbrood, scones. O & alles is 100% natuurlijk! Mais Oui!