Online bestellen

Dit Franse Brood bevat steengemalen T65 meel afkomstig uit de commandeursmolen in Mechelen en we maken gebruik van Franse bloem. De zuurdesem bestaat uit een tarwe desem en een desem op basis van roggemeel. Door het rogge zuurdesem iets zuurder van smaak is! Boule Blanche is gemaakt van tarwe, water en beetje zout is een luchtig brood verkregen door de lange rijstijd,

Dit Franse Brood bevat steengemalen T65 meel afkomstig uit de commandeursmolen in Mechelen en we maken gebruik van Franse bloem. De zuurdesem bestaat uit een tarwe desem en een desem op basis van roggemeel. Door het rogge zuurdesem iets zuurder van smaak is! Boule Blanche is gemaakt van tarwe, water en beetje zout is een luchtig brood verkregen door de lange rijstijd,Dit Franse Brood bevat biologisch T65 meel en T130. Door het rogge zuurdesem iets zuurder van smaak is! Boule Blanche is gemaakt van tarwe, water en beetje zout is een luchtig brood verkregen door de lange rijstijd,

Ons volkorenbrood bestaat uit tarwevolkorenmeel en een kookstuk van roggevolkorenmeel. Door toevoeging van rogge kookstuk aan ons desemdeeg krijgen we extra malsheid en blijft ons volkorenbrood ook langer vers. Bovendien is dit brood heel erg gezond door de hoge aanwezigheid van vezels.

Ons volkorenbrood bestaat uit tarwevolkorenmeel en een kookstuk van roggevolkorenmeel. Door toevoeging van rogge kookstuk aan ons desemdeeg krijgen we extra malsheid en blijft ons volkorenbrood ook langer vers. Bovendien is dit brood heel erg gezond door de hoge aanwezigheid van vezels.

Ons meergranenbrood is zo lekker omdat we liefst 11 soorten en granen gebruiken, die we na het roosteren toevoegen in ons desemdeeg. Dit geeft extra smaak aan het brood. Het brood bestaat deels uit volkorentarwemeel en deels uit tarwebloem.

Ons meergranenbrood is zo lekker omdat we liefst 11 soorten en granen gebruiken, die we na het roosteren toevoegen in ons desemdeeg. Dit geeft extra smaak aan het brood. Het brood bestaat deels uit volkorentarwemeel en deels uit tarwebloem.

Haver is ontzettend gezond voor je! Dit brood bestaat uit 25% haver en 75% tarwe. De volle melk wordt gekookt en wordt met de haver gemengd waardoor er een havermoutpap ontstaat. Haver werkt cholesterolverlagend, Het heeft gunstige effecten bij diabetes en obesitas, en werkt ontstekingsremmend. Het brood is ontzettend lekker en is door de melk smeuïger van smaak.

Haver is ontzettend gezond voor je! Dit brood bestaat uit 25% haver en 75% tarwe. De volle melk wordt gekookt en wordt met de haver gemengd waardoor er een havermoutpap ontstaat. Haver werkt cholesterolverlagend, Het heeft gunstige effecten bij diabetes en obesitas, en werkt ontstekingsremmend. Het brood is ontzettend lekker en is door de melk smeuïger van smaak.

Ook ons speltbrood wordt gemaakt zonder gist. Het bevat 80% speltmeel en 20% speltbloem. De desem wordt ook gemaakt van speltbloem

Ook ons speltbrood wordt gemaakt zonder gist. Het brood is gemaakt van 80% speltmeel en 20 % speltbloem. De desem is ook van spelt.

Desem Brood Gemaakt van volkorentarwe en haver. in een vorm van een busbroodje

Ons Pain de Seigle is een desembrood, gemaakt van biologisch steengemalen roggemeel, tarwebloem en roggebloem. Het heeft een licht zure smaak en een zachte, grijsachtige kruim.

Pistachecroissant gevuld met huisgemaakte pistachecrème. Let op! Alleen af te halen op Moederdag zondag 11 mei.

Zelfgemaakte Franse roomboter croissant. 1 % van de bakkers in Nederland maakt deze zelf. Wij ook! Kom snel proeven!

Chocolade croissant met maar liefst 3 chocolade staafjes van echte Callebaut chocolade!

Een hartige croissant voor kaasliefhebbers! Elke croissant wordt bij ons handgemaakt.

Zelfgemaakte roomboter croissant met Frangipane ertussen en daarop amandelschaafsel.

Ons baguettedeeg wordt gemaakt met desem welke we ca 20 uur laten rijzen waardoor je we meer de natuurlijke smaak krijgt van echt brood,

Heerlijk met zeer veel olijven, beetje olijfolie, beetje kruiden, desem en liefst een rijstijd van ca. 20 uur.

Zoals rogge rozijn waarbij we geroosterde gebroken hazelnoten toevoegen. Ook lekker als “koekje”, blijft dagenlang zacht

Bijzonder lekker en gezond zonder toevoeging van suiker maar wel beetje appelstroop, kaneel, desem, volkorenroggemeel en volkorentarwemeel.

Bestaande uit natuurlijke ingrediënten zoals boter, eieren, melk, citroen en natuurlijk desem en heel veel rozijnen en krenten.

Brioche van roomboter, desem, melk, ei en geraspte citroen.

Heerlijk mengsel van havervlokken, cranberry, kokos, hazelnoten en zaden. Lekker met yoghurt voor bij het ontbijt!

Krokant bladerdeeg gevuld met een hartige, kruidige vulling van o.a. vegetarisch gehakt, prei en wortel.

“guilty pleasure” bestaande uit 3 ingredienten: suiker, kipeiwit en kokos maar wel glutenvrij!

Bijna onmogelijk om niet toe te happen. Met chocolade, boter, hazelnoten, walnoten, suiker maken wij ze vers.

Bread dat geen brood is. Zit barstensvol overrijpe bananen waarmee we deze cake extra lekker maken. Verder wat je misschien niet verwacht zoals amandelmeel en kokos.

Heerlijke Scones. gevuld met rozijnen!

Suikerbrood van roomboter, melk, ei, geraspte citroen, kaneel en parelsuiker.

Zoete broodjes gekruid met kardemom. Geniet ervan onder het genot van een kop koffie of thee in de ochtend of middag.

Sweater in zeefdruk, met een graankorrel op de borst en Boulie op de rug.

Stevige katoenen tas met Boulie in zeefdruk. Handig voor je boodschappen of een bezoekje aan de bakkerij.

T-shirt in zeefdruk, met een graankorrel op de borst en Boulie op de rug.

Stevige katoenen tas om je aankopen in te leggen! Neem de tas mee tijdens een bezoekje aan de bakkerij.

Handige kartoenen broodzak om je broodjes in te leggen! Herbruikbaar en makkelijk te sluiten door het koortje aan de zijkant.